Администратор (управляющий)

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Шымкент

Заработная плата

от 70 000 тнг.

График работы

Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 3 месяца

Пол

Женский

Возраст

48 лет   (10 февраля 1976)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2014 — январь 2015   (4 месяца)

Должность

Управляющий

Компания

Поднебесная империя

Обязанности

Проведение собеседований. Подбор и обучение персонала.Управление и контроль персонала.Открытие/закрытие смены. Составление заявок/Работа с поставкой товара, ведение кассовых книг. Знание и опыт в сфере обслуживания. Контроль и качество обслуживания. Опыт проведения инвентаризаций. Опыт работы с "потоком" гостей, проведение банкетов, фуршетов.

Период работы

апрель 2010 — октябрь 2013   (3 года 7 месяцев)

Должность

Управляющий

Компания

Кафе "Азия"

Обязанности

Контроль работы официантов (в подчинении 15-20 человек), работа с кассой, оформление заказов, работа с деньгами.
полный контроль коллектива заведения.

Период работы

ноябрь 2005 — декабрь 2010   (5 лет 2 месяца)

Должность

Администротор

Компания

Кафе "У дяди Гены"

Обязанности

Проведение собеседований. Подбор и обучение персонала.Управление и контроль персонала.Открытие/закрытие смены. Составление заявок/Работа с поставкой товара, ведение кассовых книг. Знание и опыт в сфере обслуживания. Контроль и качество обслуживания. Опыт проведения инвентаризаций. Опыт работы с "потоком" гостей, проведение банкетов, фуршетов.

Период работы

апрель 2004 — октябрь 2005   (1 год 7 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

Кафе "Ласточкино гнездо"

Обязанности

Проведение собеседований. Подбор и обучение персонала.Управление и контроль персонала.Открытие/закрытие смены. Составление заявок/Работа с поставкой товара, ведение кассовых книг. Знание и опыт в сфере обслуживания. Контроль и качество обслуживания. Опыт проведения инвентаризаций. Опыт работы с "потоком" гостей, проведение банкетов, фуршетов.

Период работы

февраль 2003 — март 2004   (1 год 2 месяца)

Должность

Администратор

Компания

Кафе "На Севере"

Обязанности

Проведение собеседований. Подбор и обучение персонала.Управление и контроль персонала.Открытие/закрытие смены. Составление заявок/Работа с поставкой товара, ведение кассовых книг. Знание и опыт в сфере обслуживания. Контроль и качество обслуживания. Опыт проведения инвентаризаций. Опыт работы с "потоком" гостей, проведение банкетов, фуршетов.

Период работы

август 2000 — декабрь 2002   (2 года 5 месяцев)

Должность

Управляющий

Компания

За рубежом (Греция)

Обязанности

Контроль работы официантов (в подчинении 5-10 человек), работа с кассой, оформление заказов, работа с деньгами.
полный контроль коллектива заведения.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1998 год

Учебное заведение

(ЮКГУ) имени М. О. Ауэзова

Специальность

Экономист

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Греческий (Базовый)

Владение компьютером

Уверенный пользователь