Администратор ресторана

Имя

Айгуль

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Шымкент

Заработная плата

от 100 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

2 года 6 месяцев

Пол

Женский

Возраст

55 лет   (24 января 1969)

Опыт работы

Период работы

май 2015 — ноябрь 2015   (7 месяцев)

Должность

Кассир-администратор

Компания

Развлекательный комплекс"GQ"

Обязанности

Работа с официантами, подготовка зала, встреча гостей, составление закупа, разработка меню и калькуляции вместе с шеф-поваром и барменом. Работа по привлечению и увеличению гостей. Постановка обслуживания на высокий уровень, соответствующий заведению.

Период работы

июнь 2013 — апрель 2015   (1 год 11 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

Кафе "Веранда"

Обязанности

Подготовка к открытию заведения. Набор персонала. Разработка меню. Обучение и проведение тренингов с персоналом. Работа с официантами по повышению уровня обслуживания посетителей. Прием и проведение банкетов. Работа с первичными учетными документами, ведение кассовых документов. Проведение ревизий по бару и кухне. Отчетность.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1994 год

Учебное заведение

Алма-Атинский институт народного хозяйства.

Специальность

Экономика и планирование. специальность - экономист

Дополнительная информация

Иностранные языки

Казахский (Свободный)

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Курсы и тренинги

Курсы 1С 8.1 бухгалтерии. Тренинги: "Как создать команду и научить ее зарабатывать деньги", "Увеличение объема продаж", "Практика ведения переговоров", "Обслуживание как оно есть".

Навыки и умения

Умею составлять бухгалтерскую и финансовую отчетность, работать с командой для улучшения обслуживания посетителей, избегать конфликтных ситуаций. Коммуникабельна, стрессоустойчива, легко обучаема.
Свободное владение русским и казахским языком.